La leyenda de Moulins du Duc
Publicado marzo 10, 2012 | 
Después del invierno, viene la apertura de los Molinos del Duque y su restaurante, El Raphael para el deleite de sus fans.
Une ancienne demeure revient à la vie et gagne sa quatrième étoile grâce aux efforts sans relâche de Laurent et Sandrine Jouault
A poca distancia de la desembocadura del Avens, entre bosques y prados, donde cantan las aguas llenas de vitalidad de Belon, Nestlé dos molinos del siglo 16 con una docena de edificios de piedra incrustados en el verde.
Este grupo de casas y edificios construidos en 15 hectáreas portento un nombre ancestral : Los molinos de Duke.
Era de hecho, una de las residencias de los duques de Bretaña.
Con su 25 años de experiencia, Lawrence y Sandrine Jouault acaba de comprar este remanso de paz a través de la Belon. 
Dentro de unos meses, se rehabilitaron las plantas y sus ruedas, piscina y sauna.
Ils ont de plus fermé le parc à la circulation et installé un parc animalier qu’ils ont équipé d’éco-voitures électriques et silencieuses. La presque totalité des bâtiments ont été rénovés selon des pratiques au plus prés des nécessités écologique.
La décoration intérieure respire l’esprit contemporain épuré, aux tons de wengué et de lin clair.
El siguiente paso después Jouault Sandrine estará en la remodelación de los comedores y recepción.
El restaurante del Hotel molinos de Duke, ha recibido su primera convocatoria Gault Millau para honrar a, se llama «El Raphael «.
Si lleva este nombre emblemático, se trata de una leyenda se cierne sobre este prestigioso. Te voy a contar la :
Bajo la supervisión de su jefe, Lawrence Jouault, cette cuisine utilise à plus de 80% productos locales y los de la costa cercana.
Seleccione el producto, sabores, frescura, Este es el arte de un buen líder, y esto es lo que el viajero de paso puede disfrutar en esta parte totalmente idílico y atemporal.
La vida en las fábricas del duque y la mesa de Rafael
Por su habitación, lo que hará de su estancia aquí….
No dude en ponerse en contacto con Sandrine Jouault Laurent y que estará encantado de satisfacer sus expectativas
Ruta MILLS
29350 MOELAN MAR
AS : +33 (0)2 98 96 52 52
Site:www.hotel-moulins-du-duc.com
Ecrire aux moulins du Duc
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