El Hotel des Mimosas un muelle encantador en Botrel. Con 12 habitaciones, todas con vistas al río, El seguro es una buena estancia o de escala en su descubrimiento del sur de Bretaña.
Su posición al final del muelle da la ventaja de ofrecer a sus clientes las noches tranquilas y serenas, habitaciones en restaurada 2 Hace años.
La Brasserie-Restaurant avec ses baies vitrées con vistas a la Aven, su acogedora terraza, toda la madera y sus sombrillas de patio permitir diferentes estados de ánimo.
Este es un punto de partida inteligente para el descubrimiento de ambos costa del sur de Finistère que Morbihannaise : Una hora y media de Quiberon, menos de una hora de Gavres, unos pocos 20 minutos de Concarneau, y menos’ una hora y Guilvinec Benodet y la una y media de Raz.
Costa de diversa ofrece una estancia interesante entre estos dos polos del sur de Bretaña.
A poca distancia de la desembocadura del Avens, entre bosques y prados, donde cantan las aguas llenas de vitalidad de Belon, Nestlé dos molinos del siglo 16 con una docena de edificios de piedra incrustados en el verde.
Este grupo de casas y edificios construidos en 15 hectáreas portento un nombre ancestral : Los molinos de Duke.
Era de hecho, una de las residencias de los duques de Bretaña.
Con su 25 años de experiencia, Lawrence y Sandrine Jouault acaba de comprar este remanso de paz a través de la Belon.
Dentro de unos meses, se rehabilitaron las plantas y sus ruedas, piscina y sauna.
Ils ont de plus fermé le parc à la circulation et installé un parc animalier qu’ils ont équipé d’éco-voitures électriques et silencieuses. La presque totalité des bâtiments ont été rénovés selon des pratiques au plus prés des nécessités écologique.
La décoration intérieure respire l’esprit contemporain épuré, aux tons de wengué et de lin clair.
El siguiente paso después Jouault Sandrine estará en la remodelación de los comedores y recepción.
El restaurante del Hotel molinos de Duke, ha recibido su primera convocatoria Gault Millau para honrar a, se llama «El Raphael «.
Si lleva este nombre emblemático, se trata de una leyenda se cierne sobre este prestigioso. Te voy a contar la :
Nos informó de una leyenda, la de un joven, Rafael, entusiasta que cocina que quería hacer este negocio la gran aventura de su vida. Como el mismo nombre arcángel, él quería ser el que protege o se cura y pensó que la cocina estaba generando tanto bien podía ser solo repeler a muchas dolencias. Para su conocimiento, se fue en una gira mundial de sabores. Cuando sus baúles repletos de especias, vainilla, de miel, de hierbas raras, S de chocolate y chile y diarios de viaje estaban llenos de recetas de fin del mundo, decidió que era hora de ir, subió a un paso de carga ... y desapareció sin dejar rastro frente a la costa de Bretaña. Los marineros podrían argumentar que se las arregla para reunir a los mejores sabores…..Bajo la supervisión de su jefe, Lawrence Jouault, cette cuisine utilise à plus de 80% productos locales y los de la costa cercana.
Seleccione el producto, sabores, frescura, Este es el arte de un buen líder, y esto es lo que el viajero de paso puede disfrutar en esta parte totalmente idílico y atemporal.
La vida en las fábricas del duque y la mesa de Rafael
Por su habitación, lo que hará de su estancia aquí….
No dude en ponerse en contacto con Sandrine Jouault Laurent y que estará encantado de satisfacer sus expectativas
Site:www.hotel-moulins-du-duc.com
Ecrire aux moulins du Duc
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