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Eva Eva Grand Moulin Poulguin el sur de Bretaña Finistere

Moulin réveillonne para el paso 2013 !

En realidad, durante el turno de noche, Le Moulin du Grand Pont Aven en Poulguin ofrece un Festividades de Fin de Año

Jean Marc y Celine ha inventado una calidad de Fin de Año comida, tanto para la mesa y la mente con un espectáculo de fuegos artificiales para entrar en el año 2013.

Gran buffet de entrantes y entrada
***
Placa con su tierra y mar codorniz con salsa de colmenillas y
Jacques vieiras
***
Showpieces


Para 35 € por persona !


Reservar ahora

porque el número de plazas para la cena se limitará

Concierto y fuegos artificiales marcan la noche de Año Nuevo

 

 

 

 

La leyenda de Moulins du Duc

Después del invierno, viene la apertura de los Molinos del Duque y su restaurante, El Raphael para el deleite de sus fans.
Une ancienne demeure revient à la vie et gagne sa quatrième étoile grâce aux efforts sans relâche de Laurent et Sandrine Jouault

A poca distancia de la desembocadura del Avens, entre bosques y prados, donde cantan las aguas llenas de vitalidad de Belon, Nestlé dos molinos del siglo 16 con una docena de edificios de piedra incrustados en el verde.
Este grupo de casas y edificios construidos en 15 hectáreas portento un nombre ancestral : Los molinos de Duke.

Era de hecho, una de las residencias de los duques de Bretaña.

Con su 25 años de experiencia, Lawrence y Sandrine Jouault acaba de comprar este remanso de paz a través de la Belon.
Dentro de unos meses, se rehabilitaron las plantas y sus ruedas, piscina y sauna.

Ils ont de plus fermé le parc à la circulation et installé un parc animalier qu’ils ont équipé d’éco-voitures électriques et silencieuses. La presque totalité des bâtiments ont été rénovés selon des pratiques au plus prés des nécessités écologique.

La décoration intérieure respire l’esprit contemporain épuré, aux tons de wengué et de lin clair.

El siguiente paso después Jouault Sandrine estará en la remodelación de los comedores y recepción.
El restaurante del Hotel molinos de Duke, ha recibido su primera convocatoria Gault Millau para honrar a, se llama «El Raphael «.

Si lleva este nombre emblemático, se trata de una leyenda se cierne sobre este prestigioso. Te voy a contar la :

Nos informó de una leyenda, la de un joven, Rafael, entusiasta que cocina que quería hacer este negocio la gran aventura de su vida. Como el mismo nombre arcángel, él quería ser el que protege o se cura y pensó que la cocina estaba generando tanto bien podía ser solo repeler a muchas dolencias. Para su conocimiento, se fue en una gira mundial de sabores. Cuando sus baúles repletos de especias, vainilla, de miel, de hierbas raras, S de chocolate y chile y diarios de viaje estaban llenos de recetas de fin del mundo, decidió que era hora de ir, subió a un paso de carga ... y desapareció sin dejar rastro frente a la costa de Bretaña. Los marineros podrían argumentar que se las arregla para reunir a los mejores sabores…..

Bajo la supervisión de su jefe, Lawrence Jouault, cette cuisine utilise à plus de 80% productos locales y los de la costa cercana.
Seleccione el producto, sabores, frescura, Este es el arte de un buen líder, y esto es lo que el viajero de paso puede disfrutar en esta parte totalmente idílico y atemporal.

 

La vida en las fábricas del duque y la mesa de Rafael

Por su habitación, lo que hará de su estancia aquí….

 

No dude en ponerse en contacto con Sandrine Jouault Laurent y que estará encantado de satisfacer sus expectativas

Ruta MILLS
29350 MOELAN MAR
AS : +33 (0)2 98 96 52 52

Site:www.hotel-moulins-du-duc.com
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aux moulins du Duc

 

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Una nueva cocina en la Tierra de Gauguin

 

Farroudja Jafar y Larbi ofrecen para despertar las papilas gustativas con los sabores de Bretaña norte de África y la cuenca del Mediterráneo !

En installant, depuis juillet 2011, son épicerie de dépannage de produits alimentaires courants et de produits d’entretien basiques, le couple Larbi nous fait le plaisir de nous permettre de savourer des plats typiques et traditionnels à emporter tels, curso, el cuscús Larbi, pero todas las clases de tagines, de ladrillos farcies, gratinados.
¿Quién dice que el norte de África, Argelia, Túnez, Marruecos, dijo que la miel pastelería tradicional, trabajó con almendras, Sésamo, toutes faites maison par l’excellente pâtissière qu’est Farroudja, también una excelente cocinera más lejos !

Éstos son algunos : Cuernos de gacela, Montecao, Makrout con fechas, Baklawa, Griwech, Ghribia, Mchewec, Dziriettes

Todos los platos están preparados con verduras frescas, carnes de calidad (pollos, corderos, carne picada) las comidas y durante la noche !

El supermercado ofrece, más allá de la solución de problemas actual, la oportunidad de ofrecer un vino mediterráneo, como Sidi Brahim y Boulaouane, sino también la Cuvée du Presidente de Argelia, Castillo Mascara, Castillo de Beni Chougrane, Tellagh Castillo y muchas otras.

Va a encontrar este lugar, hors du commun par sa proposition culinaire, en el montículo Poulou, en Quimperlé, 60, Calle Couedic.

Va a descubrir los platos de las curvas de Mercados de los países de Gauguin, a saber :

Viernes de la Place Saint-Michel Quimperlé

Sábado a las Quimper, Martes a las Moëlan Mar, Miércoles a las Pouldu temporada, y se apaga a Faouët y el mercado en Lorient Merville ! <….Leer más ……>

 

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