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Sur de Finisterre

Foie Gras, diversión para las vacaciones en el sur de Finisterre

 

Algunas recetas y algunas direcciones

Para hacer un buen foie-gras, usted tiene que trabajar un foie gras caliente y eviscerados tan pronto como sea posible después de la evisceración.

CEs la base de toda : para hacer un buen foie-gras, debemos partir de una materia prima de excelente calidad.

Pero esta condición no es suficiente para garantizar un resultado satisfactorio : a veces foie gras 'basado’ para hornear 5 %, incluso 15 a 20 %. Hay varias razones para ello.

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Oie ou canard ?
En el principio era el ganso… pero la facilidad de cría pato, la mula, mayor resistencia a las temperaturas de verano y más productos regulares han llevado a los productores, en especial la industrial, para promover el foie gras.


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Où acheter du bon foie gras de canard pour les fêtes dans le sud Finsistére, en Bretagne, País de Gauguin :
Le Clos de Kerverry, agricultor y fabricante de foie gras de pato en el sur de Finisterre .

Magasin de vente de ses produits à Pleuven


Es con la máxima preocupación por el bienestar de los pollos de ese estudiante Clos de Kerverry trajo sus patos para que produzcan foie gras excelente calidad.
Va a encontrar por supuesto en casa, todas las mentiras «casa» específico para estas aves a saber : el cassoulet de pato, confit de mollejas o los muslos, terrinas, rillettes y patés, sino también la tienda de delicatessen, vinos de todo, almacenar un paraíso breve para gourmets !!!


Vedette Aven Belon : delicioso hasta el Aven Belon

aven-belon

Este es un paseo muy agradable que el descenso de la aventura a bordo de la Estrella de la Aven Belon.

A bordo de la estrella Aven Belon usted sigue los meandros Aven, a continuación, pasar por el marisco, ce qui vous permettra au passage d’admirer les somptueuses maisons, mansiones y castillos con vistas al río.

Vedettes Aven-Belon
Puerto Bélon – B.P. 11
29350 Moëlan Mar
Teléfono : 02 98 71 14 59 – fax : 02 98 06 92 41 – turba : 06 27 25 36 78

 

Plusieurs tarifs selon les sorties (ver sitio web )

TARIFAS : Adulto 13 €- Espuma 4 a 12 años 7,00 € – Moussaillon de 1 à 3a 1 €

(1) reducción de la tasa en la mañana del martes, día de mercado (el puerto de junio a agosto) si :

Adulte 11 € – Mousse 5 € – Moussaillon 1 €

*Salidas señalados en Rojo implican excursiones a Pont-Aven y Belon Puerto regreso de un período de no parar alrededor de la 1:45.

 

 

El Carnaval 2013 Pont Aven en Temas Anime

 

Equipo Carnival pide a todos los de buena voluntad :

Estamos buscando voluntarios para ayudar en el evento para el carnaval :

– instalación de carpas a las 9 am la mañana del sábado cuadrado Botrel

– tráfico durante el desfile (Conocé aparcamiento 16H Ponto-Malo)

– Los puestos : restauración / refresco / juegos después del desfile

– desmontaje carpas después de la noche alrededor de 01 a.m.

Merci de nous contacter par message privé si vous êtes prêts à nous aider 🙂

Corre la voz. Un Sábado, venez NOMBREUX 😀

El nuevo equipo de animación Grupo Pont-Aven (GAPA) invita a todos los voluntarios, asociaciones de Pont-Aven y otros voluntarios para participar en una reunión preparatoria CARNAVAL viernes a las 20:30 en las asociaciones hoteleras del ayuntamiento.
Se beneficiará de presentar y esperamos contar con su participación gozosa.
Gracias a difundir este mensaje a todos tus amigos y tu libreta de direcciones.
No te olvides de preparar sus disfraces para el sábado 27 Abril! El tema: Dibujos animados!
Usted puede comprobar fuera de la página de Facebook del Carnaval: https://www.facebook.com/home.php#!/pages/Carnaval-de-Pont-Aven/161326883926190?fref=ts
Gracias a todos!
GAPA

Día de San Valentín en Pont Aven



¡Hola a toy su todo…!
Tarde «ST-VALENTIN»…… au Bazar Maniac ! Jueves 14 Febrero
Descubre tu menú …!


Reservas
en 02.98.71.54.70
o 06 61 38 20 29
par o por correo electrónico: juliedk@hotmail.com

Thank you reserve su mesa antes de 11 Febrero….!

Tuyo !

Hasta pronto…!

Julie

Le Bazar Maniac
1,Plaza de la Iglesia
29930 Nizon

02.98.71.54.70
06.61.38.20.29
juliedk@hotmail.com
facebook: Le Bazar maníaco

Garzón en el lagar del vino del mar Moëlan

 

Arquitectura doméstica (castillos, señoríos, casas ...)

ocupa un lugar importante en el hábitat Breton : 31 % monumentos de Finisterre.

El Lagar de Garzón es uno de ellos :

 

Pablo y Lise Sellin le invita a descubrir el mundo que han creado dentro de una casa solariega y la familia 1861.

En 10 años, hemos restaurado con éxito una segunda juventud, manteniendo al mismo tiempo su propia alma y la atmósfera en estas casas que nos gustan.

La rehabilitación de este edificio, en el estado en el momento de la choza, hecho por una restauración de materiales naturales basados ​​en (Cáñamo,cal,madera,piedras…) casándose y las normas ambientales en la salud y el ahorro de energía al tiempo que mejora la belleza natural de estas amplias habitaciones con grandes vigas de roble y chimenea también de granito centenario.

 

Mar Moëlan es un balneario en una escala humana con diferentes características, sus puertos, playas, el cine de arte y ensayo de un muy buen confort y una notable calidad de sonido para un pueblo tan pequeño, corta el lugar de vacaciones ideal o larga estancia para descubrir el Finisterre del Sur.

Fotos amablemente proporcionados por el Sr. Paul Sellin.

Buen sabor y buena estancia en este pequeño rincón del paraíso Breton !!!






Una nueva cocina en la Tierra de Gauguin

 

Farroudja Jafar y Larbi ofrecen para despertar las papilas gustativas con los sabores de Bretaña norte de África y la cuenca del Mediterráneo !

En installant, depuis juillet 2011, son épicerie de dépannage de produits alimentaires courants et de produits d’entretien basiques, le couple Larbi nous fait le plaisir de nous permettre de savourer des plats typiques et traditionnels à emporter tels, curso, el cuscús Larbi, pero todas las clases de tagines, de ladrillos farcies, gratinados.
¿Quién dice que el norte de África, Argelia, Túnez, Marruecos, dijo que la miel pastelería tradicional, trabajó con almendras, Sésamo, toutes faites maison par l’excellente pâtissière qu’est Farroudja, también una excelente cocinera más lejos !

Éstos son algunos : Cuernos de gacela, Montecao, Makrout con fechas, Baklawa, Griwech, Ghribia, Mchewec, Dziriettes

Todos los platos están preparados con verduras frescas, carnes de calidad (pollos, corderos, carne picada) las comidas y durante la noche !

El supermercado ofrece, más allá de la solución de problemas actual, la oportunidad de ofrecer un vino mediterráneo, como Sidi Brahim y Boulaouane, sino también la Cuvée du Presidente de Argelia, Castillo Mascara, Castillo de Beni Chougrane, Tellagh Castillo y muchas otras.

Va a encontrar este lugar, hors du commun par sa proposition culinaire, en el montículo Poulou, en Quimperlé, 60, Calle Couedic.

Va a descubrir los platos de las curvas de Mercados de los países de Gauguin, a saber :

Viernes de la Place Saint-Michel Quimperlé

Sábado a las Quimper, Martes a las Moëlan Mar, Miércoles a las Pouldu temporada, y se apaga a Faouët y el mercado en Lorient Merville ! <….Leer más ……>

 

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