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Archivo mensual: diciembre 2013

Foie Gras, diversión para las vacaciones en el sur de Finisterre

 

Algunas recetas y algunas direcciones

Para hacer un buen foie-gras, usted tiene que trabajar un foie gras caliente y eviscerados tan pronto como sea posible después de la evisceración.

CEs la base de toda : para hacer un buen foie-gras, debemos partir de una materia prima de excelente calidad.

Pero esta condición no es suficiente para garantizar un resultado satisfactorio : a veces foie gras 'basado’ para hornear 5 %, incluso 15 a 20 %. Hay varias razones para ello.

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Oie ou canard ?
En el principio era el ganso… pero la facilidad de cría pato, la mula, mayor resistencia a las temperaturas de verano y más productos regulares han llevado a los productores, en especial la industrial, para promover el foie gras.


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Où acheter du bon foie gras de canard pour les fêtes dans le sud Finsistére, en Bretagne, País de Gauguin :
Le Clos de Kerverry, agricultor y fabricante de foie gras de pato en el sur de Finisterre .

Magasin de vente de ses produits à Pleuven


Es con la máxima preocupación por el bienestar de los pollos de ese estudiante Clos de Kerverry trajo sus patos para que produzcan foie gras excelente calidad.
Va a encontrar por supuesto en casa, todas las mentiras «casa» específico para estas aves a saber : el cassoulet de pato, confit de mollejas o los muslos, terrinas, rillettes y patés, sino también la tienda de delicatessen, vinos de todo, almacenar un paraíso breve para gourmets !!!


35eme molinillo de café económica Poulguin Gran Pont Aven

35ª Café Economique

 

Jueves 19 Diciembre 2013 a las 19:15

Café du Centre en Pont-Aven

» ¿Hay que integrar el intercambio en materia de

Juegos franceses ? «

 

Información Radio, informe de precios de las acciones cada hora, que están disponibles en línea en muchos sitios web, también es una columna diaria de su periódico. La beca está asociada a las crisis económicas, sus altas y bajas se teme, se le acusa de muchos males, pero respeta porque tal vez la anciana hizo su trabajo de todos modos. ¿Cómo las decisiones de compra o venta de acciones de las empresas que se relacionan con esta vida cotidiana ?

Es el paso obligado de la financiación de la economía ?

¿O es la manera de hacer un buen negocio sin preocuparse de lo real ?

O, buenos tiros especuladores se deleitan todos ?

De otra manera, deben integrarse bolso en Juegos franceses ?

 

Alimentos disponibles en el Inn de la flor Aulaga.

Los próximos Cafes

Jueves 16 Enero 2014 a las 19:15 en el Moulin du Grand Poulguin muelle Botrel en Pont-Aven:

1era tarde Europa: «Europa, Europa… cómo funciona?»

 

Sábado 22 Febrero 2014 14h-18h Sterenn Tregunc, en colaboración con el MJC que ofrece dos ventajas

Seminario «Capitalisme et Démocratie» de 14h a 18h organizado por el Eco Café

Incluso Sábado, Monique conferencia A golpe de Charlot a 20h en el marco de ATTAC y la Liga de los Derechos Humanos.

 

Jueves 20 Marzo 2014 a las 19:15 en el Moulin du Grand Poulguin muelle Botrel en Pont-Aven:

2ª noche Europa: «Dessine-moi une Europe»

 

 

Posibles temas:

* Territoire Prospectiva.

* Identidad y Desarrollo Territorial.

*Trabajo obstáculo derecho a la prosperidad?

*La Economía de Guerra.

* El egoísmo en el origen de la final de hambre en Europa?

* La creación de valor… negocio sagrado.

* La volatilidad del mercado, regulaciones del mercado … en la globalización.

Lucas dedica su libro Bériot : Casa Miklo en el Café du Centre en Pont Aven

affiche-Miklo

Au CAFÉ DU CENTRE à Pont-Aven

Además, Luc hacer dos fichajes de su libro

La Maison de Miklo

 

Martes 17 Diciembre 2013

y

Sábado 21 Diciembre 2013

de 9 h 30 a 13 horas

 

 

Conoce y dedicación organizada por la asociación Vagamundo, logo_Vgamundo

 

 

 

 

 

JEAN-MICHEL EL PANADERO en la Maison de la Presse Pont Aven

CHAT y dedicación

livre-jean-michel-Boulanger-etre-breton

Sábado 30 NOVIEMBRE A 16H00

DE JEAN-MICHEL LE Boulanger

(prefacio de Jean-Yves Le Drian)

 

Sea Breton ?

 
 

Auteur de nombreux articles et ouvrages sur l’histoire et la géographie de la Bretagne, Jean-Michel EL PANADERO doctorado en geografía, maître de conférences en patrimoine à l’université de Bretagne-sud et est vice-président de la Région Bretagne, a cargo de las prácticas de cultivo y culturales.

2 eventos este mes Bazaar Maniac

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En Bazar Maniac

Plaza de la Iglesia en Nizon

27 Diciembre 2013 :

Venez Flanerie tiene Bazar Maniac ....
Découvrez une cinquantaine de nouveaux livres et ouvrages en présence de

Cristina de Melo et Stephane Prat quien estará presente para mostrar sus tesoros ...!

Un poco de bebida «vin et fromages» y un plato del día…

se espera- usted ...!
apero-livres2
…Reserve su mesa en 02 98 71 54 70
(sólo si se toma el plato del día)

31 Diciembre !

apero-livres3
Nuevo en !!!!! 02 98 71 54 70
Reserve su mesa para el Año Nuevo
Lo prometido es deuda ...
Un bonito dúo de músicos es el programa !!!
Por la noche «Bonne franquette»

David Enhco, Domingo 12 Diciembre Quimper – todas las fiestas en diciembre Finistere zona sur

david-enhcoDomingo 12 Diciembre :

Au Finnegan s Quimper de

18H30 : "Jazz e Improvisación", de David Enhco.

21h : Concierto con el Cuarteto "Meet Bretaña / David Lyon Enhco ».

22h45 : Sesión de Sam.

Ces concerts ont lieu rue Aristide-Briand à Quimper

 

 

 

Viernes 13 Diciembre :

El increíble Keystone Big Band : Pedro y el lobo ... y jazz.

20h Teatro Cornwall, Entrada 10 € / 8 €.

La adaptación de la obra de Prokofiev 18 músicos de la Big Band desde su reunión inicial, un gran éxito con los niños y adultos. Mientras que el narrador habla, orquesta puntúa los interludios musicales narrativos donde los protagonistas son personificados por instruments.Organisé por Aprem'Jazz en quo productoras con las primeras Teatro.

 

Domingo 15 Diciembre :

Es Navidad Tal ar Pont en Châteauneuf-du-Faou !

16h. Good Time Jazz présentera un concert festif avec des gâteaux, Canciones de Navidad (en français et Anglais) y, por supuesto, la llegada de Santa Claus ! No te pierdas este gran evento anual !7€ / 3 €

 

Miércoles 18 Diciembre :

En Jam Session "Milo" Lampaul-Plouarze

con Olga Bystram y Kevin Wright 19h a 22h dúo entrada gratuita.

Influenciado por Big Bill Broonzy y Lonnie Johnson, Kevin está tratando de desarrollar su propio estilo de Acoustic Blues. Olga Bystram saca sus primeras impresiones musicales en el folk irlandesa y americana.

Influenciado por Bessie Smith y Memphis Minnie, Olga comenzó a cantar el blues y comenzó su primera gira con Kevin 1975.

Su complicidad debido a sus tiempos de rendimiento etapa no se puede perder y Olga usabilidad es muy apreciada por el público. (Ir a https Facebook://www.facebook.com/pages/Hot-Club-Jazz-Iroise/173419792742999, un coche-quo es posible).

 

Domingo 22 Diciembre :

Entrada gratuita Jam 17h Sesión de Ceili en Quimper.

Asesoramiento a los músicos aficionados y profesionales, Muchos vienen porque esta noche tienes carta blanca. Alrededor de un repertorio de normas, Jam es una gran oportunidad para conocer que deleita cada vez que el espectador. Organizar por Aprem'Jazz.

 

Viernes 27 Diciembre :

El jazz mensual cita de las 20:30 a la sala de cine Cyberia Plourin, tarif unique : 5 €.

Un documental excepcional «A Great Day in Harlem». En 1958, Art Kane, entonces comienza el fotógrafo logró cumplir 57 músicos de jazz. La película amable, traza una leyenda del jazz, Alternando con entrevistas 11 músicos sobrevivientes en los clips de fotos y música. No vemos la hora de pasar ! Información y reservas : contact@hot-club-jazz-iroise.fr

 

Global de arte Editado y anunciado

Iréne Frain charlar con el Pension Gloanec Pont Aven

 

irene-frainIRÈNE FRAIN SERA A LA PENSION Gloanec

 

Miércoles 11 Diciembre 14.30

 

PARA UNA SESIÓN DE CHAT SEGUIDO DE DEDICACIÓN

 

A L’ OCCASION DE LA SORTIE DE SON LIVRE «SORTI DE RIEN»

NARRATIVA a Ediciones UMBRAL

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